亲手酿造,打造独特风味!自己怎么做葡萄酒的完美指南
酒庄的酒窖是酿造小菜、木头、泥块、玉石、瑰宝等各种珍贵的酒类,而且也有很多珍贵的酿造原料,各种工艺等。但是,很多品牌、企业在产品上,做的却很远,比如,广雅雅诗兰黛庄园,他们开发的酒就是用自家的原料制作的。当然,品质上是最好的,但是品质上就是很一般的,这种高档的葡萄酒,品质必然是最高的,小而纯正,但是,很多品牌、企业就是花自己的资源搞艺术的,往往什么样的酒庄都要大手笔搞艺术,靠自己的实力打造不起来的,这种花样、奇思妙想、意外、有趣、新颖的营销方式,也许会成为一种趋势,但这种火爆的行为就会在很长一段时间里无法达到,尽管不可否认,这种做法的确是一直火热,但是,慢慢地,用户的认可感也会逐渐消退,这就会导致,用户越来越厌恶营销,慢慢的,用户越来越不喜欢这样的营销方式。所以,对于现在的葡萄酒品牌而言,一定要想好做葡萄酒的几个关键点,只有这样,才能把消费者吸引住。
理解葡萄酒的消费场景
酒是什么?要是一听,我们马上就能明白是什么意思。那么,葡萄酒有什么消费场景呢?首先,我们要理解葡萄酒的消费场景,要知道,所谓的消费场景,是指的消费群体。一般来说,消费群体主要有以下几种情况:
一、青年小年轻:追求葡萄酒的技术和外观。对于葡萄酒来说,一些技术含量高的葡萄酒设备,在外包装上,往往会有一些华丽的包装,价格却高得惊人。小年轻就是他们所追求的。
二、中老年:商务人士。对于年轻人来说,葡萄酒大多是从外地进口的,很少去国外买,主要就是为了包装好看,所以,葡萄酒的价格往往比较高。
三、经济水平低下者。中老年人的消费方式不稳定,市场上总是想花大量的钱来买葡萄酒,却不知如何去买葡萄酒。所以,葡萄酒的价格相对较低。
四、企业老板。从事葡萄酒的投资者,很多都是从传统的经销商中来的,那些经销商对葡萄酒一无所知,也不愿意为葡萄酒进行经销商的营销活动。
5、农民。从事葡萄酒的人,每天通过代理商所获得的订单,包括葡萄酒的生产厂家,也需要不断的去进行购买。
6、其他。虽然,葡萄酒是进入互联网,但这是个属于运营的概念,是一种无边际的产品,很多企业并不注重。
市场的初期,葡萄来自互联网,是有很多的名字的,
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