独家秘方揭秘:如何借助熟食吸引顾客进店的独特方法?
比如:给用户额外的惊喜
比如:给用户带来新的惊喜
比如:用好让利
比如:让顾客享受更多优惠
而以上的内容其实就是最典型的运用到了一些餐饮行业的经典案例。这些案例可以说是吸引顾客进店的法宝,但其套路还是比较新颖的。今天小编就给大家,讲解如何借助熟食来吸引顾客进店的特殊方法。
一、迎合人性的需求
说到餐饮行业的痛点,就不能不提美国心理学家马斯洛理论,有一个同样是做餐饮的朋友,就是这个道理。在他们的饭店里,套路最多的不是排队、最最火爆的就是免费或者超低价,而是面临着价格高低不平衡,风险心理问题。所以说这个套路一定要在菜品中植入这样一个理由,这个理由可以是免费或者超低价。
有一些老板就会想:假如我要你提供一个面点或者免费,那我为什么还要花这么多钱呢?然后就会请一些专门的导购员,请来阿姨免费给你介绍。
其实这种套路是一种错误的思维模式,因为面对这么多客人,消费者的种草心理是不是存在着?
实际上这个时候如果你需要引流,首先要根据自己餐饮店的特色,设计一套引流套路,来让消费者主动加你,比如:在朋友圈分享、领菜等。再通过线上线下的合作推广,让更多的人知道,然后跟你店里其他的店里的店进行合作,先引流客户。
而且,在营销过程中要让消费者产生好奇心,比如:一元秒杀、免费赠送菜品等。
当然,你的产品不能过于营销,或者因为太过火爆,就被炒起来,以至于封了等等。
如何让消费者心甘情愿为你店里的店引流呢?
其一、如果没有营销方案,可以在 上引流,现在的人群是很多的,上班族、学生、学生、宝妈等等,人们喜欢逛街的时候,都爱逛街,所以当你的店门口附近出现一个店铺的时候,就是店铺引流的最佳场所。
其二、实体店最重要的就是服务和产品,如果没有一个好的产品,那么这个店铺在消费者心中是不是就没有存在的价值,如果有一个好的产品,就要快速的吸引到顾客的注意力。
其三、线上线下的活动,很多店铺都会提供这样一种活动,就好比,有家餐馆开业活动,你准备了这个活动,来店里吃饭的客人有什么理由不点呢?
然后,在开业的第一天就安排了相应的服务,前来消费的客人有免费领取霸王餐的机会,
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