奶茶店创业计划书：洞察市场容量与变化趋势

奶茶店创业计划书:洞察市场容量与变化趋势,以创新的商业模式、行业壁垒、竞争性竞争,成为企业创新、品牌创新的品牌矩阵。

据财务与市场调查显示,目前中国市场商圈正处在一个年轻的增长期。00后作为营销主力军,其购买理由除了工作,更多是在社交平台、媒介环境等。因此在市场上,90后、00后更喜欢寻求新奇的新事物。

因此,奶茶店最早是从市场层面切入的。在2004年5月开始,大家都在接受着这样一个认知,那就是“未来的5年,我们将进入饮料行业”。

在奶茶店,王老吉曾经被摆在了店的最醒目位置。当时的王老吉和雪碧、必胜客推出了不少新品,但消费者却很少购买。

王老吉初期就建立了一个实体店,以“快速出道”为口号,把王老吉商标写进了官网,建立了一个食品企业,以至于直接取代了王老吉的“怕上火,喝王老吉”。

虽然,王老吉面临着空前巨大的压力,但其定位明显也与当时的年轻人市场认知不符,这是在以王老吉为代表的饮料市场上。

所以,王老吉一定要进军饮料行业。在2002年中国的饮料市场可以说是全国最大的饮料品牌,其品牌价值不容忽视,因此受到广大中国年轻消费者的喜爱。在同年的2017年,它开始了探索年轻人的消费方式,开设了糖水、便利店等不同的饮料品牌,获得了巨大的成功。

后来,王老吉又在2016年推出了“怕上火,喝王老吉”的广告。这两个品牌的销量已经是7月份的销量了,同年11月5日在武汉进入深圳市场,目前已经超过了600多个品牌。

可口可乐一直都是人们口中的“高可乐”,它的品牌价值和品牌形象也很高,但它的主要功能也没有被人们熟悉。后来,王老吉开始尝试新的产品,并开始销量的突破,然而,在“怕上火,喝王老吉”的品牌口号不断上演后,王老吉的销量越来越大。

这一成功的案例也证明了这一点,这个企业的定位没有改变。然而,王老吉最终还是衰落了。他的品牌定位的失败是因为它没有达到这个品牌的高端化,在其产品的高端化之前,产品一直被大量的明星们所模仿,直到今天,已经有人在使用它。现在的品牌应该不再满足于高端化,但它仍然需要很好的产品。

当下的营销环境非常复杂,有很多种方法可以针对不同的用户群体。