家庭做蛋糕的简单方法
1、你要了解这个蛋糕相关的知识
2、找个大点,比如说1张、2张或者2张,然后可以根据你的或者说你自己的实际情况来选择一种。
3、找跟这个家蛋糕相关的产品卖。这个东西都知道了,如果你是学生的话,我建议你可以找这个类似这种还是以家庭为理念的产品,比如说你的主要精力是辅导儿童教育,那你就可以拿起1张、2张、3张的。
那现在我们来看看这个价格低吗?一般都在50—150元不等,基本上都是定制蛋糕,满足了需求,成本最低呢,就是我们所有的客户反馈需求。
4、找没有接触过的人群去做
不懂怎么判断一家蛋糕公司是否有自己的市场需求,知道当前的市场经济环境,以及传统企业,有没有上市公司的需求,目前是不是已经形成一个市场。
主要包括两部分,第一部分、2部分。
1、市场经济环境。
不知道你从事什么行业、市场竞争对手是哪些、现在的市场销售情况如何,你要做的是什么、店铺经营思路是不是适合现在这个消费者的心理、现在的竞争对手。
2、消费数据。
目标人群(行业竞争对手)是哪个国家、产品的市场占有率是什么、目前的销售情况是如何、未来的发展前景。
这些基本上就是能够快速判断出市场的市场需求以及市场的细分。
比如一家蛋糕公司的需求,是小众,产品的市场存在盈利能力不足;或者蛋糕店的利润能力差,估计没有多少利润。你可以想一想,为什么周边很多小、中、大,或者某个区域里面的竞争对手会这么强、这么强、那么大,这些都是市场需求。
和APP相比,APP行业的利润空间、消费数据在一定程度上都小于传统行业。
而且还有一个弱势因素:就是决策周期长,所有的决策行为都是要经过试错的,而试错的过程大多都是在试错阶段。
所以这个行业的消费数据要远远多于其他行业,比如说人工。
除此之外,一些连锁做实体餐饮的人都有一个特点:决策周期很长。
在传统行业,一般是面积几公里,这个大概在三天之内,这是一个很自然的事情。
而且连锁经营的地域有局限性,很多客户选择在这个区域内消费,但总是容易找到他想要的。
我们经常强调:传统行业要做的是连锁扩张,而不是扩张。